Fête d’Imbolc & Brigid 31 janvier 20223 février 2022Brigitte 1 Imbolc Imbolc, c’est la première fête de l’année sur la Roue celte des saisons : elle célèbre la transition entre le Sostice d’Hiver et [...]
Salade de mâche, endives et avocat 13 décembre 202119 décembre 2021Brigitte Une salade d’hiver pleine de nutriments, notamment du fer et des bons acides gras, grâce à la mâche. Avez-vous remarqué que l’hiver est [...]
Salade de radis noir au yaourt et à l’orange 12 décembre 202112 décembre 2021Brigitte Le radis noir est arrivé sur nos terres d’Europe avant le radis rose pourtant beaucoup plus populaire. On le trouve sur les étals [...]
Porridge cru de sarrasin 9 juillet 201812 juillet 2018Brigitte Certains ont des collections Printemps-Eté dans leur garde-robe, moi c’est dans l’assiette que ça se passe! Selon si j’ai besoin de me réchauffer [...]
Ménage de Printemps avec les huiles essentielles 21 mars 201811 mai 2018Brigitte 1 Nettoyer, astiquer, ce n’est pas si anodin C’est à la fin du XIXe siècle que chimistes et industriels mettent au point les premiers [...]
Porridge de sarrasin – sans gluten 25 avril 201723 août 2017Brigitte Comment Le porridge est pour moi un souvenir d’enfance. Ma mère, à l’époque où elle était étudiante, l’avait rapporté dans ses bagages après une [...]
Le Printemps Ayurvédique 7 avril 201723 août 2017Brigitte Comment Le Printemps rime avec nouvel élan, expansion. Après les énergies dormantes de l’hiver, la sève circule à nouveau dans les végétaux tout comme [...]
Jus fraise, pomme, carotte, banane, noix du Brésil 10 juillet 201511 mai 2017Brigitte Voici ma recette chouchou de jus de fruits du Printemps. Celui qui m’a accompagné, le plus souvent dès le saut du lit, au [...]
Carpaccio de radis roses à la bergamote 1 mai 201517 mai 2020Brigitte Le Printemps à peine débarqué fait déjà mine de se faire la malle. Nôoonn…! 🙁 Alors pour le faire revenir, on peut faire [...]
Soupe betterave-agrumes 15 mars 201523 août 2017Brigitte Une soupe toute douce et parfumée, à la belle robe rose. Ses arômes pétillent encore plus lorsqu’elle est servie tiède ou froide. Oui, [...]