Fête d’Imbolc & Brigid
Imbolc Imbolc, c’est la première fête de l’année sur la Roue celte des saisons : elle célèbre la transition entre le Sostice d’Hiver et
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Printemps
Salade de mâche, endives et avocat
Une salade d’hiver pleine de nutriments, notamment du fer et des bons acides gras, grâce à la mâche. Avez-vous remarqué que l’hiver est
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Salade de radis noir au yaourt et à l’orange
Le radis noir est arrivé sur nos terres d’Europe avant le radis rose pourtant beaucoup plus populaire. On le trouve sur les étals
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Porridge cru de sarrasin
Certains ont des collections Printemps-Eté dans leur garde-robe, moi c’est dans l’assiette que ça se passe! Selon si j’ai besoin de me réchauffer
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Ménage de Printemps avec les huiles essentielles
Nettoyer, astiquer, ce n’est pas si anodin C’est à la fin du XIXe siècle que chimistes et industriels mettent au point les premiers
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Porridge de sarrasin – sans gluten
Le porridge est pour moi un souvenir d’enfance. Ma mère, à l’époque où elle était étudiante, l’avait rapporté dans ses bagages après une
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Le Printemps Ayurvédique
Le Printemps rime avec nouvel élan, expansion. Après les énergies dormantes de l’hiver, la sève circule à nouveau dans les végétaux tout comme
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Jus fraise, pomme, carotte, banane, noix du Brésil
Voici ma recette chouchou de jus de fruits du Printemps. Celui qui m’a accompagné, le plus souvent dès le saut du lit, au
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Carpaccio de radis roses à la bergamote
Le Printemps à peine débarqué fait déjà mine de se faire la malle. Nôoonn…! 🙁 Alors pour le faire revenir, on peut faire
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Soupe betterave-agrumes
Une soupe toute douce et parfumée, à la belle robe rose. Ses arômes pétillent encore plus lorsqu’elle est servie tiède ou froide. Oui,
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