Kichari, plat indien végétarien detox

Cet automne, j’ai expérimenté le kichari sous toutes ses coutures. Dans le cadre d’une detox ayurvédique, il a été la base de mon [...]

Soupe detox : céleri, fenouil, gingembre

14 octobre 201730 octobre 2017Brigitte Comment

Voici l’automne et le temps des soupes et veloutés qui revient. Cette soupe detox ultra-simple est composée de 2 légumes astringents au goût [...]

Est-ce que c’est d’avoir vécu en Espagne pendant 10 ans qui m’a rendue fan des portions format tapas, rations, bouchées ? Le fait [...]

Une soupe toute douce et parfumée, à la belle robe rose. Ses arômes pétillent encore plus lorsqu’elle est servie tiède ou froide. Oui, [...]

J’ai fait depuis peu l’acquisition tant attendue d’un Vitamix. Ô Joie !! Depuis le temps que je m’imaginais tout ce que je pourrais [...]