Pumpkin Latte
Le Pumpkin Latte ou Lait au beurre de courge épicé a fait son entrée dans ma cuisine cette année. Tout beau dans sa
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Automne
Smoothie banane kaki
Le kaki c’est ce fruit orangé quasi translucide quand il est mûr, avec une petite corolle, un vrai soleil sur les étals. J’adore
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Risotto au radicchio & shiitakés
Le risotto, c’est comme les pâtes, on peut les décliner à l’infini selon les goûts et surtout selon les saisons. J’ai choisi pour
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Soupe detox : céleri, fenouil, gingembre
Voici l’automne et le temps des soupes et veloutés qui revient. Cette soupe detox ultra-simple est composée de 2 légumes astringents au goût
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Porridge de sarrasin – sans gluten
Le porridge est pour moi un souvenir d’enfance. Ma mère, à l’époque où elle était étudiante, l’avait rapporté dans ses bagages après une
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Samhain : embrasser l’obscurité et la mort
Samhain .-. Halloween .-. Le Jour des Morts .-. Día de los Muertos À mi-chemin entre l’Equinoxe d’Automne et le Solstice d’Hiver, du
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Soupe de potimarron, coco, noisettes et épices
C’est l’automne et voici une soupe qui célèbre la couleur orange, star de la saison ! Des épices réchauffantes, la douceur de la
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Salade de fruits : grenade, poire et verveine citronnée
Il y a quelques temps, en passant devant mon primeur, je me suis fait alpaguer par un pot de verveine citronnée (bio) qui
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Soupe céleri, coco, citron vert
Lorsque je retourne à Barcelone, j’adore quand mes amis me font découvrir de nouveaux lieux. Toujours un peu la même, toujours en ébullition,
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