Risotto au radicchio & shiitakés
Le risotto, c’est comme les pâtes, on peut les décliner à l’infini selon les goûts et surtout selon les saisons. J’ai choisi pour
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Granola maison aux noix & graines
Comme vous le savez j’adore le petit-dej et le granola en est l’un des ingrédients-phare, super versatile. On peut le mélanger avec du
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Comment utiliser les huiles essentielles ?
Une huile essentielle, c’est l’essence distillée d’une plante aromatique, un véritable concentré. Elle peut être extraite de différentes parties du végétal : les
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Soupe detox : céleri, fenouil, gingembre
Voici l’automne et le temps des soupes et veloutés qui revient. Cette soupe detox ultra-simple est composée de 2 légumes astringents au goût
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Les huiles essentielles
Depuis plusieurs années déjà, j’ai intégré les huiles essentielles à mon quotidien. J’aime en trimballer dans mon sac pour les respirer de temps
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Ganesh Chaturthi
Les célébrations de Ganesh Chaturthi battent leur plein : elles ont lieu cette année du 25 août au 5 septembre. Nouveaux commencements Ces
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Abricots parfumés à la lavande & fleur d’oranger
La saison des abricots est à son apogée. Ce fruit juteux à la couleur de l’été est l’un de mes préférés. Cru ou
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Lassi à la mangue
En cette journée de Solstice d’été, voici un lassi jaune soleil pour célébrer la lumière et l’énergie de vie et surtout se rafraîchir
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Porridge de sarrasin – sans gluten
Le porridge est pour moi un souvenir d’enfance. Ma mère, à l’époque où elle était étudiante, l’avait rapporté dans ses bagages après une
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Le Printemps Ayurvédique
Le Printemps rime avec nouvel élan, expansion. Après les énergies dormantes de l’hiver, la sève circule à nouveau dans les végétaux tout comme
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