Risotto au radicchio & shiitakés 11 décembre 201713 décembre 2017Brigitte Comment Le risotto, c’est comme les pâtes, on peut les décliner à l’infini selon les goûts et surtout selon les saisons. J’ai choisi pour [...]
Granola maison aux noix & graines 13 novembre 2017Brigitte Comment Comme vous le savez j’adore le petit-dej et le granola en est l’un des ingrédients-phare, super versatile. On peut le mélanger avec du [...]
Comment utiliser les huiles essentielles ? 30 octobre 201728 avril 2018Brigitte Comment Une huile essentielle, c’est l’essence distillée d’une plante aromatique, un véritable concentré. Elle peut être extraite de différentes parties du végétal : les [...]
Soupe detox : céleri, fenouil, gingembre 14 octobre 201730 octobre 2017Brigitte Comment Voici l’automne et le temps des soupes et veloutés qui revient. Cette soupe detox ultra-simple est composée de 2 légumes astringents au goût [...]
Les huiles essentielles 2 septembre 201731 mars 2020Brigitte 5 Depuis plusieurs années déjà, j’ai intégré les huiles essentielles à mon quotidien. J’aime en trimballer dans mon sac pour les respirer de temps [...]
Ganesh Chaturthi 27 août 20171 septembre 2017Brigitte Comment Les célébrations de Ganesh Chaturthi battent leur plein : elles ont lieu cette année du 25 août au 5 septembre. Nouveaux commencements Ces [...]
Abricots parfumés à la lavande & fleur d’oranger 17 juillet 201730 octobre 2017Brigitte Comment La saison des abricots est à son apogée. Ce fruit juteux à la couleur de l’été est l’un de mes préférés. Cru ou [...]
Lassi à la mangue 21 juin 201723 août 2017Brigitte Comment En cette journée de Solstice d’été, voici un lassi jaune soleil pour célébrer la lumière et l’énergie de vie et surtout se rafraîchir [...]
Porridge de sarrasin – sans gluten 25 avril 201723 août 2017Brigitte Comment Le porridge est pour moi un souvenir d’enfance. Ma mère, à l’époque où elle était étudiante, l’avait rapporté dans ses bagages après une [...]
Le Printemps Ayurvédique 7 avril 201723 août 2017Brigitte Comment Le Printemps rime avec nouvel élan, expansion. Après les énergies dormantes de l’hiver, la sève circule à nouveau dans les végétaux tout comme [...]