Crème douce d’hiver
La crème kokkoh est un mélange de farines précuites de céréales et légumineuse : riz complet, riz doux, quinoa et azukis. Rien à
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Vegan
Miam-Ô-Fruits
C’est France Guillain qui a signé la recette du Miam-Ô-Fruits dans son livre éponyme. Le Miam-Ô-Fruits est un petit-déjeuner ou en-cas qui peut
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Eau aromatisée concombre, menthe, citron, gingembre, framboise
L’ eau aromatisée, loin des eaux sucrées aux arômes artificiels de l’industrie agro-alimentaire, est une infusion maison à froid à base de légumes,
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Porridge cru de sarrasin
Certains ont des collections Printemps-Eté dans leur garde-robe, moi c’est dans l’assiette que ça se passe! Selon si j’ai besoin de me réchauffer
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Mousse au chocolat vegan à l’orange
La mousse au chocolat, c’est ma spécialité ! Lorsque je vivais en Espagne, c’était invariablement le dessert qu’on me demandait de préparer. J’en
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Brunch : toasts aux oeufs, miso, algues
Ces petits toasts aux œufs sont parfaits comme petit dej’ à eux seuls ou pour un brunch. Je n’ai jamais été trop fan
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Lait d’or
Le lait d’or est une boisson aux mille vertus, et aussi un grand plaisir de l’automne et de l’hiver. C’est un joli rituel
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Smoothie banane kaki
Le kaki c’est ce fruit orangé quasi translucide quand il est mûr, avec une petite corolle, un vrai soleil sur les étals. J’adore
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Soupe de potimarron, coco, noisettes et épices
C’est l’automne et voici une soupe qui célèbre la couleur orange, star de la saison ! Des épices réchauffantes, la douceur de la
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Macchiato spiruline
Je vous présente ma dernière petite bombe, mon starter du matin qui m’aide à me réveiller et à commencer ma journée en douceur,
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